Duo de poivre

noir & blanc

Noir, l’incontournable : Il est sans doute le plus connu des poivres, et le plus piquant aussi.

Blanc, le plus doux : Débarrassé de son enveloppe par trempage dans de l’eau salée, le poivre rouge devient blanc, moins puissant.

Ce duo s’équilibre pour votre plus grand plaisir.

Ces saupoudreurs aromatiseront à merveille vos plats.
Listes des Ingrédients :
Farine de riz, fécule de pomme de terre, préparation aromomatique 11% (lactosérum, fromages fondus (dont fromage de chèvre 16%), arôme (dont arôme naturel et arôme goût chèvre).

Mélange 5 baies

60g

Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, piment de Jamaïque, baies roses.

Saupoudreur à la Truffe Blanche 1.2%

Sel de mer spécial plancha

Piment, ail & basilic

150g

Cuisinez en un tour de moulin, pendant la cuisson, sur vos viandes, poissons, crustacés, légumes …

Liste des ingrédients : Sel de mer, coriandre, ail, basilic, persil, piment de Cayenne 1,4%

Poivre de timut

Katmandou, Népal

40g

Poivre très étonnant avec sa saveur d'agrume, il accompagne merveilleusement les poissons.

Poivre de Malabar

Inde

65g

La cote Malabar est la région la plus humide de L'inde qui donne au poivre tous ses aromes, saveur sucrée.

Poivre puissant, ne pique pas, parfum trés intense avec une amertume proche du clou de Girofle.

Sel aux brisures de truffe

Le luxueux !

Ecrasé de pomme de terre, brouillade …

La Provence,
avec toutes vos salades estivales, sur de la pâte feuilleté et vous créez des biscuits apéritif en un tour de moulin !

Liste d’ingrédients : Sel de mer, romarin 2%, olives noires 1%, arôme naturel

Moulin 110G

L’Italie
Ce sel mettra une touche d’Italie dans vos plats, salade tomate/mozza, sur vos pâtes, risotto et pizza.
Liste des ingrédients : Sel de mer, parmesan 3%, basilic 0,3%, huile essentielle de basilic, colorant : E102, E124.

Moulin 110G

Sel ROSE DE L’Himalaya

135g

Extrait de roches salines datant de millions d’années au cœur de l’Himalaya, ce sel brut non raffiné est particulièrement riche en oligo-éléments mais non iodé. Goût subtil et riche en minéraux, c’est la meilleure façon de saler. Pour ne rien gâcher, sa jolie couleur rosée ajoute une touche élégante et originale