Moulu ou Grains
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Torréfaction à coeur
100% Arabica
Sachet 250g
Moulu ou Grains
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100% Arabica
Sachet 250 gr
Moulu ou Grains
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French Touch
Un mélange 100 % arabica très apprécié, pour son rapport qualité prix. C'est un café de comptoir, il est populaire, c'est le préféré des étudiants branchés qui s'encanaillent après les cours à Saint Germain des Prés. A une autre époque il aurait pu être le café habituel de Cézanne, Picasso et Braque, alors étudiants des Beaux-Arts voisins. Comme le ristretto, le mélange maison Saint Germain est incontestablement le café que l'on boit acouder au zinc pour un moment détente...la French Touch !
Torréfaction Italienne
100% Arabica blend de variétés
Moulu ou Grains
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Une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune , le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.
La torréfaction à l’italienne est pour ce café tout particulièrement soignée ce qui donne une attaque franche et puissante en bouche.
80% Arabica, 20% Robusta
Moulu ou Grains
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Mélange maison imaginé par notre maître torréfacteur. Après plusieurs essais, nous avons trouvé la subtile association qui donne à ce café toutes ses saveurs. Deux cafés de la côte pacifique, un pérou BIO qui apporte des notes fruitées et un Mexique BIO qui libère des saveurs d'amande.
Assemblage de qualité: des cafés sélectionnés pour leur qualité supérieure et leur culture sans engrais chimiques, sans pesticides, ils sont tout deux certifiés Agriculture Biologique
Etui 5 Cafés 50g
Noisette
Vanille
Caramel
Chocolat
Crème Brulée
