Matthieu Scozzari

Ce matin j'ai été accueilli dans le charme de cette très belle boutique. Les produits sont de qualité, le contact avec le gérant est très agréable, il y a beaucoup de choix.
Très bonne découverte, je conseil cette adresse sans hésiter !

Christophe Soria

Très grand choix de thé
Il y a plein de produits qui donnent envie
Très bon accueil et bons conseils

Bruno Solbes

L’accueil très convivial de Clément son écoute et ses conseils vous donneront l’envie de revenir, dans cette jolie petite boutique.
Vous y trouverez aussi des idées originales pour faire plaisir à vos proches.

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Café Ethiopie NYALA...

Prix 5,90 €

Moulu ou Grains 

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  • Corps Equilibré
  • Acidité Acidulé
  • Longueur en bouche Explosive
  • Torréfaction à coeur
  • Variété Arabica moka
  • Traitement Lavé
  • Région Sidamo
  • Altitude 1500-2000m
  • Répertoire aromatique Fruits jaunes, agrumes, épices


Torréfaction à coeur
100% Arabica
Sachet 250g

Café Pérou CHANCHAMAYO...

Prix 5,90 €

Moulu ou Grains 

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  • Corps Equilibré
  • Acidité Expressive
  • Longueur en bouche Persistante
  • Torréfaction à coeur
  • Variété Arabica Typica
  • Traitement Lavé
  • Région Chanchamayo
  • Altitude 2000 m
  • Répertoire aromatique Agrumes, fruits secs, citron
  • Sous-titre Surprenant et onctueux

100% Arabica
Sachet 250 gr

Café mélange maison...

Prix 5,50 €

Moulu ou Grains 

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French Touch

 
Un mélange 100 % arabica très apprécié, pour son rapport qualité prix. C'est un café de comptoir, il est populaire, c'est le préféré des étudiants branchés qui s'encanaillent après les cours à Saint Germain des Prés. A une autre époque il aurait pu être le café habituel de Cézanne, Picasso et Braque, alors étudiants des Beaux-Arts voisins. Comme le ristretto, le mélange maison Saint Germain est incontestablement le café que l'on boit acouder au zinc pour un moment détente...la French Touch !


Torréfaction Italienne
100% Arabica blend de variétés

Café Italien Ristretto...

Prix 5,00 €

Moulu ou Grains 

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Le vrai café italien ! 80/20

Une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune , le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.

La torréfaction à l’italienne est pour ce café tout particulièrement soignée ce qui donne une attaque franche et puissante en bouche.

80% Arabica, 20% Robusta

Café Mélange Maison...

Prix 6,90 €

Moulu ou Grains

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Mélange maison imaginé par notre maître torréfacteur. Après plusieurs essais, nous avons trouvé la subtile association qui donne à ce café toutes ses saveurs. Deux cafés de la côte pacifique, un pérou BIO qui apporte des notes fruitées et un Mexique BIO qui libère des saveurs d'amande.

Assemblage de qualité: des cafés sélectionnés pour leur qualité supérieure et leur culture sans engrais chimiques, sans pesticides, ils sont tout deux certifiés Agriculture Biologique