Café

100% Arabica

Origine : Antigua Café Ample, harmonieux et structuré,

un café joliment acidulé Notes fruitées et chocolatées, de longueur en bouche

Prix au 250G

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100% Arabica

Origine : Medellin

Équilibré et doux avec une excellente persistance, notes fruitées, notes de chocolat et de caramel; mi-corsé

Un café de grand caractère qui ne déçoit pas même les palais les plus exigeants.

Prix au 250G

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100% Arabica

Origine : Guaxupé

Bon corps et faible acidité. Équilibré et doux, avec un arrière-goût légèrement chocolaté

C'est un café doux adapté à tout moment de la journée.

Prix aux 250g

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Mélange historique 80% Arabica et 20% Robusta

café expresso italien et se distingue par des notes chaudes de grillé et de noix. L'arrière-goût est fruité et persistant

Récompensé par la médaille d'or de l'International Institute of Coffee Tasters (IIAC) 2018

Récompensé du Gold Award aux Mediterranean Taste Awards à Londres 2022. 

Café puissant avec une longueur en bouche, qui se consomme essentiellement en café court. Considéré comme le café parfait pour le café expresso.

Prix au 250G

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• Corps Equilibré

• Acidité Expressif

• Longueur en bouche Persistante

• Torréfaction Italienne

• Variété Arabica

• Traitement Lavé

• Région El Paraiso

• Altitude 1600 m

• Répertoire aromatique Agrumes, fruité, épice.

Prix aux 250g

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Arabica : 100% Arabica
Localisation : Chiapas

Torréfaction : Robe de moine
Notes : Blé, mûre et épices
Force: 4/5

Prix aux 250g

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Arabica : 100% Arabica
Localisation : Jimma

Torréfaction : A coeur
Notes : Cuir, épices, fruits 
Force: 4/5

Prix aux 250g

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Arabica : 30% Robusta 70% Arabica
Localisation : Inde, Brésil                                                                                                                                                                                  Torréfaction : Italienne
Notes : Pain grillé, épices 
Force: 5/5

Prix aux 250g

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Arabica : 100% Arabica Blends de variétés
Localisation : Brésil, Guatemala, Méxique, Cameroun
Torréfaction : Blend de torréfactions
Notes : Frangipane, Noisette grillée, cacao, Caramel 
Force: 3/5

Prix aux 250g

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Arabica : 100% Arabica (Bourbon, Caturra, Typica)
Localisation :  Huehuetenango, Guatemala
Altitude : 1800 Mètres
Torréfaction : Robe de Moine
Notes : Citron, Pamplemousse, Caramel, Miel, Fraise, Raisin
Force: 3/5

Prix aux 250g

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Arabica : 100% Arabica Typica
Localisation : Sierra Nevada de Santa Marta, Colombie
Altitude : 900-1800 mètres
Torréfaction : Robe de Moine
Notes : Noisette
Force: 2/5

Prix aux 250g

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